院内便り【レシピ】作ってみました

IMG_0609 毎月「院内便り」をクライアントさんに手渡ししています。そのコンテンツのひとつに『レシピ』を掲載していまして、、一部の方からは『毎月楽しみにしている』とのお声をいただいています。…
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免疫力を高める【野菜ジュース】気に入りました!

最近「低速ジューサー」との評判を知り、人参/リンゴ/生姜のミックスジュースを実際に作ってみたところなかなかの美味!でした。これから先、生活の一部に採り入れて行こうと思っ…
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季節の収穫 【梅】 早速、梅酒づくり

IMG_6911 (300x225) 先月(5月)末、昔の職場で同僚だった友人から、ご自宅の庭で穫れた梅を大量にいただき、《梅酒づくり》 に挑戦しました。20年ぶりの挑戦です。   飲み頃になるの…
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【和食を見直す!】 ヘルシーフードとジャンクフード

a0001_013990 戦後、欧米的な食生活になってきたことはよく知られています。《ご飯、みそ汁、お新香》 が 《パン、牛乳、ハンバーグ》 に、そして 《日本茶》 は 《コーヒー》 へと摂食志向が激変…
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豆乳ヨーグルト 【Yogurt Factory】 朝夕欠かさない健康食品

IMG_6576 (270x360) ごく最近、15年続けてきたカスピ海ヨーグルトをストップして、豆乳ヨーグルト にスイッチしました。 そこで、アマゾンから手に入れた「Yogurt Factory」という小道…
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厚木でグルメ祭り 【かながわグルメフェスタ・あつぎスイーツランド】

IMG_6473 (679x800) 神奈川のキャラクターが集合して、《神奈川県ご当地グルメ》 と 《厚木発スイーツ》 が一堂に会して、 【グルメ祭り】 が開催されます。お若い方々やファミリー、、勿論、中高年層の方…
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健康食品 【豆乳ヨーグルト】 「カスピ海ヨーグルト」と並行して

IMG_6036 (300x400) 昔から、ヨーグルトは健康食品として挙げられる定番品です。 わが家では、20年ぐらい前から 【カスピ海ヨーグルト】 を自家醸成して楽しんできました。が、さらに健康食材の横綱「…
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健康食材 【椎茸】 採れたての美味!

IMG_5622 (375x500) 私の住む街はこのところ好天続きですが、寒波や大雪に見舞われている地方の方々にはお見舞い申し上げます。 どうぞ、お気を付けいただきますように、、。 1月も半分過ぎて正月…
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【旬の牡蠣を食べたい】 本厚木の牡蠣小屋はいずこ?

a1180_015316 最近、本厚木駅近辺に牡蠣を食べさせる食事処があると聞いています。そこで、それらしき場所を探してみましたが、、見つからない。実は私、、牡蠣が大好物でして。一度茨城県の那賀川の魚市…
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